澤井醤油のぽんず醤油

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”京都セレクト”
澤井醤油「京ぽんず」

澤井醤油は、国産の原料と昔ながらの手法を使った醤油作りを続けている、明治12年に創業した老舗醤油店です。「京ぽんず」は、淡口醤油と再仕込醤油の2種類を用いて、ゆず、すだち、グレープフルーツ果汁、りんご酢を加えた、すっきりした味わいになっています。パッケージは三三屋オリジナルデザインのラベル。新鮮なうちに使いきれるサイズのボトルを選びました。

名称:味付けぽん酢
原料:醤油醸造酢、米醸造調味料、果汁(ゆず・すだち・グレープフルーツ)、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、合わせだし(かつお節・さば節・椎茸・昆布)、かつお節エキス、かつおエキス、調味料(アミノ酸) *原材料の一部に大豆・小麦・りんごを含む
内容量:100ml
保存方法:直射日光を避け、常温保存

This product is Sawai Shoyu's soy sause, "Saishikomi Shoyu". Sawai Shoyu is an old soy sauce shop established in1897. They use all-Japanese ingredients, and the traditional techniques and tools to make their soy sauce. "Kyo Ponzu", a Ponzu Shoyu, which is the best for Nabe dish, is on sale now. Yuzu, Sudachi, grapefruit juice and apple vinegar are added to Sawai Shoyu. The label is the mimiya original. We chose a small enough bottle so you can finish them while the sauce is still fresh.

Seasoned Ponzu vinegar
material: Soy sauce brewing vinegar, rice brewing seasoning, fruit juice (yuzu · rice · grapefruit), sugar, salt, protein hydrolyzate, soup stock (bonito, mackerel, shiitake, kelp), bonito extract, and extract, seasoning ) * Including soy, wheat, apples as part of raw materials
capacity: 100ml
storage: Avoid direct sunlight, store at normal temperature.